Gemüseküche

Vitaminreich, lecker und gesund. Gemüse gibt es in so vielen verschiedenen Farben und Formen: Erbsen und Karotten, Tomaten oder Zucchini, Rotkohl, Weißkohl oder Grünkohl, Spargel, Kürbis Pastinake oder andere Spezialitäten. Gemüse ist so unglaublich vielfältig. Ebenso sind es die verschiedenen Zubereitungsarten im Thermomix®. Hier findest du viele Thermomixrezepte für Veggieliebhaber.

Gedünstete Sorten sind eine tolle Beilage zu Fleisch oder Fisch. Wer es deftig mag, wird Aufläufe mit Rosenkohl, Paprika oder Tomaten lieben. Oder wie wäre es mit Gemüsebratlingen, -Püree oder einem leckeren Eintopf? Ein absolutes Highlight ist aber auch unsere Spinatpizza – lass es dir schmecken! Egal, welche Sorte dir am Besten schmeckt, bei diesen Rezepten ist sicher etwas für dich und deinen Zaubertopf dabei.

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Drei vegetarische Frikadellen auf einem Salatbett mit Senf und Ketchup

Vegetarische Frikadellen, die auch Fleischesser lieben

Es muss nicht immer Fleisch sein! Denn vegetarische Frikadellen kannst du ganz einfach aus Kidneybohnen zubereiten, sodass du eine tolle Alternative zu klassischen Buletten servieren kannst. Wir zeigen dir wie einfach das mit dem Thermomix® geht. Dank feiner Gewürze begeistern die Buletten auch Nicht-Vegetarier. Probiere es unbedingt aus, hier kommt unser liebstes Rezept für den Zaubertopf.Mehr Vegetarische Frikadellen, die auch Fleischesser lieben

Kartoffel-Kürbis-Rösti aus dem Thermomix® – Foto: Jorma Gottwald

Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat

Heute gibt es Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat aus dem Thermomix®. Mehr müssen wir eigentlich gar nicht sagen, um auch kritische Esser zu überzeugen. Denn die Kombi aus Kartoffeln und Kürbis allein ist schon so gut und der frische Salat rundet das Ganze noch perfekt ab. Also: Schnell ran an den Zaubertopf, hier kommt das Rezept für dich und deine Lieben!Mehr Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat

Sommergemüse mit Schweinefilet mit dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Die besten Sommerrezepte

Sommer, Sonne, Leichtigkeit – und dazu die besten Sommerrezepte mit dem Thermomix®. Denn, wenn die Temperaturen hoch sind und die Abende lau, möchten wir so wenig Zeit wie möglich in der Küche verbringen. Außerdem sollen die Mahlzeiten dann gern leicht sein und den Magen nicht unnötig belasten. Deshalb haben wir heute die besten Sommerrezepte für dich. Damit die schönste Jahreszeit vom besten Essen begleitet wird.Mehr Die besten Sommerrezepte

Gemüsespieße zum Grillen - Foto: gettyimages / kabVisio

Gemüsespieße zum Grillen

Gemüsespieße zum Grillen sind die perfekte Alternative zu Fleisch und Würstchen und schmecken sowohl Fleisch-Fans als auch Vegetariern. Wir haben sie mit Champignons, Mais, Zucchini, kleinen Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Kirschtomaten gezaubert. Du kannst aber auch jedes andere Gemüse verwenden, sodass du immer wieder neue Varianten der Spieße bekommst. Hier unser Rezept für die Vorbereitung mit dem Thermomix®, schnell ran an Zaubertopf und Grill und lass es dir schmecken.Mehr Gemüsespieße zum Grillen

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