Käsekuchen / Cheesecake

Der Käsekuchen oder auch Cheesecake enthält als Basis zum größten Teil Quark oder einem anderen ungesalzenen Frischkäse. Zur Zubereitung Eier, Milch, Mehl und Zucker als Teig einige Minuten cremig verrühren die Masse in einer mit Butter gefetteten Backform oder Springform mit einem geformten Rand im Backofen backen. Die Quarkmasse des Kuchen ist nach dem Backen im Ofen noch zu weich, daher erst nach dem Erkalten von der Form trennen, dann schmeckt es wie Omas Käsekuchen.

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Stracciatella Käsekuchen mit dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

Stracciatella Käsekuchen

Cremig, süß und so gut! Stracciatella-Käsekuchen zauberst du mit dem Thermomix® ganz einfach selbst. Eine der besten Varianten des Kuchenklassikers, die wir in letzter Zeit probiert haben. Himmlischer Käsekuchen mit Schokostückchen – so gut! Deine Gäste werden ihn lieben, versprochen. Im ZauberTopf-Club findest du das Rezept auch inklusive praktischem Kochmodus, probiere es doch gleich mal aus!Mehr Stracciatella Käsekuchen

Klassischer Käsekuchen mit dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Klassischer Käsekuchen

Klassischer Käsekuchen ist einer der luftigsten Kuchen, die es gibt und einfach zu lecker. Du kannst ihn mit oder ohne Boden backen, das ist aber eine Frage der persönlichen Vorliebe und ändert nichts an der unvergleichlichen Frische und Lockerheit des Kuchens.Wir lieben Käsekuchen mit zartem Mürbeteig als Boden und die Zubereitung mit dem Thermomix® ist ganz simpel. Hier kommt unser bestes Rezept. Also: Schnell ran an den Thermomix®, du wirst diesen Kuchen lieben! Versprochen! Mehr Klassischer Käsekuchen

No Bake Cheesecake mit Knusper Choco Igeln – Foto: Sandra Leibinger

No Bake Cheesecake mit Knusper Choco-Igeln

Werbung. Dieser No Bake Cheesecake mit Knusper Choco-Igeln wird der Hingucker auf deiner Kaffeetafel, das garantieren wir dir! Die Zubereitung ist dank Thermomix® viel einfacher, als du denkst und der Backofen hat auch Pause. Also: worauf wartest du noch? Hier kommt das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive Kochmodus, probiere es schnell aus!Mehr No Bake Cheesecake mit Knusper Choco-Igeln

New York Cheesecake mit dem Thermomix® zubereitet auf einem hellblauen Teller – Foto: Kathrin Knoll

Klassischer New York Cheesecake – cremig, köstlich, gut!

Der New York Cheesecake ist der amerikanische Bruder unseres Käsekuchens. Während der klassische Käsekuchen nach deutschem Rezept mit Quark zubereitet wird, ist die amerikanische Variante dank Frischkäse einfach irre cremig. Mein absoluter Lieblingskuchen, vor allem auch, weil ich ihn perfekt schon am Vortag backen und im Kühlschrank lagern kann. Hier das Rezept für den Thermomix®. Du findest den Cheesecake natürlich auch im ZauberTopf-Club, inkl. praktischem Kochmodus! Probiere es aus, du wirst es lieben!Mehr Klassischer New York Cheesecake – cremig, köstlich, gut!

Eierlikör-Käsekuchen auf einer hellen Marmorplatte, zwei Stücken angeschnitten

Der perfekte Eierlikör Käsekuchen

Eierlikör Käsekuchen ist die perfekte Kombination aus zwei Klassikern, die wir alle lieben. Der Kuchen sieht toll aus, dabei ist er cremig, süß und so gut! Eine großartige Wahl zu Ostern, wenn die ganze Familie zusammenkommt, oder aber zu jedem anderen Anlass. Dank Thermomix® ist die Zubereitung viel einfacher als du denkst. Hier ist das Rezept, probiere es unbedingt aus!Mehr Der perfekte Eierlikör Käsekuchen

Mohn-Käsekuchen mit Mürbeteig mit dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Mohn-Käsekuchen mit Mürbeteig

Was schmeckt noch besser als ein klassischer Käsekuchen? Richtig, Mohn-Käsekuchen mit zartem Mürbeteig. Der Kuchen ist so cremig, dass wir nicht genug davon bekommen können. Und der Mohn verleiht ihm eine ganz besondere Note sowie den nötigen Biss. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super einfach. Du wirst den Kuchen lieben, garantiert. Schnell ran an den Zaubertopf, wir haben das Rezept für dich!Mehr Mohn-Käsekuchen mit Mürbeteig

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