Backen

Du liebst es, zu backen, egal ob süß oder herzhaft? Dann findest du hier die besten Rezepte für den Thermomix®. Der Zaubertopf hilft dir beim Kneten und Rühren der Teige, er mahlt dein Getreide, zerkleinert Schokolade, Nüsse und andere Zutaten, die Schokolade schmilzt er auf den Punkt so wie du sie brauchst, Eiweiß oder Sahne schlägt er perfekt. Du hast dadurch mehr Zeit für andere Arbeitsschritte und weißt vor allem, dass alles genau so wird, wie du es dir wünscht.

Herrliche Brote, weich und weiß oder mit dem vollen Korn, fluffige Brötchen, knusprige Pizza und würzige Flammkuchen. Deine Kaffeetafel zieren prächtige Torten, saftige Kuchen, leckere Cookies oder Plätzchen – Unsere Thermomixrezepte wurden alle in der mein ZauberTopf-Versuchsküche entwickelt und erprobt . Viel Spaß beim Mixen und backen und vor allem: Guten Appetit!

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Tausende Rezepte für den Thermomix® inkl. Kochmodus, persönliche Favoritenlisten, Wochenpläne und Einkaufslisten, neue Kollektionen, Videos, Tipps und Tricks, ALLE Magazine und Bücher warten auf dich!

Schneller Erdbeerkuchen mit dem Thermomix®mit Vanillecreme – Foto: Désirée Peikert

Schneller Erdbeerkuchen mit Vanillecreme

Zarter Mürbeteig, herrliche Vanillecreme und natürlich saftige Erdbeeren – Dein schneller Erdbeerkuchen steht in weniger als 1 Stunde auf dem Tisch und schmeckt sooooo gut. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super easy, probiere es unbedingt gleich mal aus! Im ZauberTopf-Club findest du das Rezept auch inklusive praktischem Kochmodus, schau gleich auch mal dort vorbei. Und nun ran an die süßen Früchtchen!Mehr Schneller Erdbeerkuchen mit Vanillecreme

Ein Stück Carrot Cake mit Frosting auf einem grauen Teller – Foto: gettyimages / bhofack2

Carrot Cake mit Cream Cheese Frosting

Carrot Cake gehört zu meinen absoluten Favoriten. Dank der Karotten wird der Teig schön saftig und natürlich süß, in Kombination mit deinem leckeren Cream Cheese-Frosting für mich absolute unwiderstehlich. Manchmal ersetze ich einen Teil des Mehls durch Vollkornmehl, in Kombination mit Walnüssen und gemahlenen Mandeln wird der Carrot Cake so noch aromatischer. Nun aber das Rezept. Der Kuchen ist perfekt für die Osterfeiertage, aber auch zu jedem anderen Anlass! Und die Zubereitung mit dem Thermomix® ist natürlich ganz einfach. Schnell ran an den Zaubertopf hier kommt das Rezept!Mehr Carrot Cake mit Cream Cheese Frosting

Klassischer Hefezopf aus dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Der perfekte Hefezopf für alle Gelegenheiten

Klassischer Hefezopf gehört zu Ostern unbedingt auf den Frühstücks- oder Kaffeetisch. Aber natürlich schmeckt der fluffige Zopf auch zu jeder anderen Jahreszeit. Du solltest ihn einfach immer backen, wenn dir der Sinn danach steht. Dazu schmeckt einfach Butter oder  Marmelade. Und natürlich gelingt der Hefezopf mit dem Thermomix® immer perfekt. Im Folgenden findest du das Rezept sowie jede Menge Tipps, Tricks und die ultimativer Flechtanleitung.Mehr Der perfekte Hefezopf für alle Gelegenheiten

Eierlikör-Käsekuchen auf einer hellen Marmorplatte, zwei Stücken angeschnitten

Der perfekte Eierlikör Käsekuchen

Eierlikör Käsekuchen ist die perfekte Kombination aus zwei Klassikern, die wir alle lieben. Der Kuchen sieht toll aus, dabei ist er cremig, süß und so gut! Eine großartige Wahl zu Ostern, wenn die ganze Familie zusammenkommt, oder aber zu jedem anderen Anlass. Dank Thermomix® ist die Zubereitung viel einfacher als du denkst. Hier ist das Rezept, probiere es unbedingt aus!Mehr Der perfekte Eierlikör Käsekuchen

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