Du liebst es, zu backen, egal ob süß oder herzhaft? Dann findest du hier die besten Rezepte für den Thermomix®. Der Zaubertopf hilft dir beim Kneten und Rühren der Teige, er mahlt dein Getreide, zerkleinert Schokolade, Nüsse und andere Zutaten, die Schokolade schmilzt er auf den Punkt so wie du sie brauchst, Eiweiß oder Sahne schlägt er perfekt. Du hast dadurch mehr Zeit für andere Arbeitsschritte und weißt vor allem, dass alles genau so wird, wie du es dir wünscht.
Herrliche Brote, weich und weiß oder mit dem vollen Korn, fluffige Brötchen, knusprige Pizza und würzige Flammkuchen. Deine Kaffeetafel zieren prächtige Torten, saftige Kuchen, leckere Cookies oder Plätzchen – Unsere Thermomixrezepte wurden alle in der mein ZauberTopf-Versuchsküche entwickelt und erprobt . Viel Spaß beim Mixen und backen und vor allem: Guten Appetit!
Diese schwarz-weißen Marzipanrollen sind der Hingucker unter den Plätzchen und schmecken einfach wunderbar. Nicht zuletzt, weil das Marzipan natürlich mit dem Thermomix® produziert wurde. Du solltest sie unbeding für deine Weihnachtsbäckerei einplanen. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Schwarz-weiße Marzipanrollen
Knackfrische Mohnbrötchen der Sesambrötchen zum Frühstück? Kein Problem. Und das Beste daran: Während du schläfst, geht der Teig deiner Brötchen über Nacht. Am morgen schiebst du sie nur noch in den Ofen und kannst ganz lässig frische, selbstgemachte Brötchen servieren. Hier kommt das Rezept. Lass es dir schmecken.Mehr Mohnbrötchen und Sesambrötchen mit Joghurt
Butterplätzchen sind vermutlich die einfachste Art, Weihnachtsfeeling ins Haus zu bekommen. Der Teig ist simpel zuzubereiten, lässt sich gut ausstechen und schmeckt einfach wunderbar. Klar, dass Kinder und größere Keksliebhaber die kleinen Leckereien lieben. Hier das Rezept, lass es dir schmecken ❤️Mehr Feine Butterplätzchen
In meiner Kindheit waren Rumkugeln eine der köstlichsten Möglichkeiten zur Resteverwertung und immer der Renner beim Bäcker. Diese Rentiernasen erinnern mich ein bisschen an die kugelrunden Leckereien aus Kuchenresten und Keksen. Es dauert nur wenige Minuten, sie zu fertigen und du hast jedes Mal wieder eine etwas andere Geschmacksnote. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Rote Rentiernasen
Diese fantastische Schoko-Himbeer-Torte entstand zu einem ganz besonderen Anlass. Am sogenannten Boys-Day hatte ich einen Schülerpraktikanten bei mir. Er wählte das Rezept aus, entwickelte es mit mir gemeinsam für den Thermomix® und zauberte die Torte – fast – ohne meine Hilfe 😉 Sie sieht nicht nur toll aus, sie schmeckt auch grandios. Die perfekte Wahl, wenn Gäste kommen oder du dir und deinen Lieben etwas ganz besonderes gönnen möchtest. Hier also das Rezept für dich, lass es dir schmecken!Mehr Die leckerste Schoko-Himbeer-Torte
Du liebst Lebkuchen? Dann gehören Dominosteine bestimmt auch zu deinen liebsten Weihnachtsleckereien. Selbstgemacht schmecken die mit Schokolade überzogenen Würfel natürlich gleich nochmal so gut und sind auch ein tolles Mitbringsel zum Adventskaffee. Hier kommt das Rezept für die Zubereitung mit dem Thermomix®. Lass es dir schmecken!Mehr Klassische Dominosteine
Spritzgebäck gehört zu den beliebtesten Klassikern in der Weihnachtsbäckerei. Der zarte Teig zergeht regelrecht auf der Zunge, die Kombination mit Schokolade ist einfach köstlich. Auch Backanfänger lernen schnell, den Teig mit der Spritztülle in Plätzchenform zu bringen. Sei gern auch kreativ und entwickle deine eigenen Kekse. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Spritzgebäck mit Schokoüberzug
Pumpernickel im Glas ist ein tolles Mitbringsel für alle, die es herzhaft lieben. Das Brot stammt ursprünglich aus dem Westfälischen und schmeckt so würzig. Wir backen es bei niedriger Temperatur in einem Einmachglas, um eine feuchte Atmosphäre zu schaffen und das Austrocknen zu verhindern.Der Geschmack ist wunderbar süß und der Pumpernickel hat die perfekte Form für kleine Sandwiches. Mit geräuchertem Lachs und Gurkenscheiben oder als Pausenbrot mit Käse und Schinken belegen – und schon habt ihr eine köstliche Mahlzeit mit vielen Ballaststoffen. Hier das Rezept für den Thermomix®.Mehr Pumpernickel im Glas
Perfekte Kuchen sind der Traum jedes Hobby-Bäckers. Wenn du mit einfachen Backrezepten beginnst und dich langsam an komplizierteres herantastest, wirst du schon bald tolle Erfolge feiern können. Fang am Besten mit einem einfachen Rührkuchen an, wenn du noch Anfänger bist. Die folgenden Tipps sorgen außerdem dafür, dass du einen perfekten Kuchen zu Hause zauberst. Alles, was du neben den Zutaten brauchst, ist dein Thermomix® .Mehr Die besten Tipps für perfekte Kuchen
Für alle, die Brownies und Schokoladenkekse lieben, habe ich hier das perfekte Rezept. Brookies sind eine Kombination aus Cookies und Brownies und ich denke, dies ist die beste Verbindung von zwei Rezepten, die ich je ausprobiert habe. Die Brookies sind so luftig und schokoladig, dass man definitiv ein zweites Mal zugreifen muss … oder auch ein drittes Mal.Mehr Vegane Brookies