Backen

Du liebst es, zu backen, egal ob süß oder herzhaft? Dann findest du hier die besten Rezepte für den Thermomix®. Der Zaubertopf hilft dir beim Kneten und Rühren der Teige, er mahlt dein Getreide, zerkleinert Schokolade, Nüsse und andere Zutaten, die Schokolade schmilzt er auf den Punkt so wie du sie brauchst, Eiweiß oder Sahne schlägt er perfekt. Du hast dadurch mehr Zeit für andere Arbeitsschritte und weißt vor allem, dass alles genau so wird, wie du es dir wünscht.

Herrliche Brote, weich und weiß oder mit dem vollen Korn, fluffige Brötchen, knusprige Pizza und würzige Flammkuchen. Deine Kaffeetafel zieren prächtige Torten, saftige Kuchen, leckere Cookies oder Plätzchen – Unsere Thermomixrezepte wurden alle in der mein ZauberTopf-Versuchsküche entwickelt und erprobt . Viel Spaß beim Mixen und backen und vor allem: Guten Appetit!

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Tausende Rezepte für den Thermomix® inkl. Kochmodus, persönliche Favoritenlisten, Wochenpläne und Einkaufslisten, neue Kollektionen, Videos, Tipps und Tricks, ALLE Magazine und Bücher warten auf dich!

Marzipankartoffeln mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Die zartesten Marzipankartoffeln

Ich will ehrlich sein: die meisten Weihnachtsleckereien lassen mich kalt. Lebkuchen, Spekulatius, Domino-Steine … alles nicht so meine Welt. Auch Marzipan habe ich viele Jahre an meinen Bruder weiterverschenkt, wenn ich es geschenkt bekam. Zu süß, irgendwie komisch. Und dann zog der Thermomix® in meine Küche ein, wir experimentierten ein bisschen rum und versuchten uns an selbstgemachtem Marzipan. Wow! Ich war sofort begeistert. Es schmeckte so viel besser als all das, was ich in den Jahrzehnten zuvor gekostet hatte. Ihr seht schon, Weihnachten kann kommen und ich verrate euch mein Lieblingsrezept für Marzipankartoffeln aus dem Thermomix®. Lasst sie euch schmecken 🙂Mehr Die zartesten Marzipankartoffeln

Rotkäppchen-Torte mit dem Thermomix® - Foto: Jorma Gottwald

Rotkäppchen-Torte

Die feine Rotkäppchen-Torte verbindet einen saftigen Rührteig mit cremigem Quark und fruchtigen Kirschen in Perfektion. Sie ist ein toller Hingucker auf der Kaffeetafel und dabei so lecker. Du kannst sie zum Sonntagskaffee servieren oder an besonderen Festtagen. Weihnachte, Ostern, Geburtstage – mit anderen Worten: Rotkäppchen-Torte ist immer eine gute Wahl. Hier das Rezept für den Thermomix®, schnell ran an den Zaubertopf!Mehr Rotkäppchen-Torte

Apfelschlupfkuchen mit dem Thermomix® - Foto: Désirée Peikert

So saftig und gut: Apfelschlupfkuchen

Leckerer Rührteig und viele, saftige Äpfel! Apfelschlupfkuchen – oder auch Versunkener Apfelkuchen – sieht toll aus und schmeckt auch genau so. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super einfach und nach nur 5 Minuten Vorbereitungszeit wandert dein Kuchen schon in den Ofen. Eine Stunde später steht er dampfend vor dir. Hier kommt das Rezept für den Thermomix®, probiere es schnell aus!Mehr So saftig und gut: Apfelschlupfkuchen

Blätterteig mit dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Blätterteig – Das Grundrezept für die besten Snacks

Blätterteig ist die Geheimwaffe für so viele leckere Snacks und Kuchen. Du kannst ihn für leckere Knusperstangen oder -taschen verwenden, egal ob süß oder herzhaft. Er ist die Basis für Strudel und auch Croissants. Wusstest du, dass du ihn mit dem Thermomix® ganz einfach selbst zubereiten kannst? Auch auf Vorrat! Wir zeigen dir, wie das geht, komm schnell mit!Mehr Blätterteig – Das Grundrezept für die besten Snacks

Backmischung in einem Schraubglas mit weihnachtlicher Dekoration

Die besten Tipps für den Adventskalender

Es ist mal wieder soweit: Der Dezember steht vor der Tür und somit basteln in diesen Tagen viele, fleißige Menschen an einem Adventskalender für ihre Lieben. Besitzer:Innen eines Thermomix® sind dabei eindeutig im Vorteil, da sie die leckersten, kleinen Geschenke einfach selbst zaubern.Kleine Snacks, feine Gewürze, edle Liköre … es gibt so viele, wunderbare Dinge, die der Zaubertopf zubereitet. In diesem Beitrag findest du einige tolle Rezepte und Ideen für den perfekten Adventskalender mit kleinen Geschenken aus deiner Küche. Und wenn du noch mehr Inspiration möchtest, schau dir doch auch unser kostenloses E-Book mit 50 Rezepten für den Adventskalender an.Mehr Die besten Tipps für den Adventskalender

Blätterteig Tannenbaum mit dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Blätterteig Tannenbaum – Sieht toll aus und schmeckt auch so!

Dieser tolle Blätterteig Tannenbaum ist der Hit in der Vorweihnachtszeit. Dank selbstgemixtem Pesto sieht er nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch einfach großartig. Der Blätterteig kommt aus dem Kühlregal. Du musst den Baum also nur noch formen und in den Ofen schieben. Also, worauf wartest du noch? Hier das Rezept für den Thermomix®.Mehr Blätterteig Tannenbaum – Sieht toll aus und schmeckt auch so!

Toffifee-Torte mit dem Thermomix® - Foto: Anna Gieseler

Die weltbeste Toffifee-Torte

Diese sensationelle Toffifee-Torte vereint Schoko-Nuss-Boden, Nougat und Karamell zu einem perfekten Genuss. Wir können nicht genug davon bekommen und sind so froh, dass der Thermomix® bei der Zubereitung der perfekte Helfer ist. Überzeug dich unbedingt selbst davon und gönn dir direkt ein Stück oder auch zwei! Wer ein Stückchen abbekommt, wird dich dafür lieben, garantiert! Schnell ran an den Zaubertopf, hier kommt das Rezept.Mehr Die weltbeste Toffifee-Torte

Puderzucker mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Puderzucker ganz einfach selbst mixen

Puderzucker zauberst du im Thermomix® ganz einfach selbst. So bist du jederzeit bereit für eine spontane Backsession, sei es in der Weihnachtsbäckerei oder einfach so für deinen Sonntagskuchen. Der Staubzucker gelingt perfekt und du kannst ihn für so viele Leckereien verwenden. Sei es für eine leckere Glasur, zum Bestäuben von Kuchen und Plätzchen oder ein feines Dessert. Eines ist sicher: Kaufen wirst du diese Zutat nie wieder! Also: Schnell ran an den Zaubertopf, hier kommt das Rezept.Mehr Puderzucker ganz einfach selbst mixen

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