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Selbstgemachte Pasta, verschiedene Sorten auf einem Holztisch, mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / fcafotodigital

Pasta selbstmachen mit dem Thermomix® – so gelingt sie perfekt!

Pasta, Pasta, Pasta – Spaghetti, Penne, Farfalle, Maccharoni, Lasagne – der Teig für deine Lieblingspasta kommt aus dem Zaubertopf. Er hat die Power, beste Zutaten zum perfekten Teig zu verarbeiten. Den Rest erledigst du mit der Hand oder einer Pasta-Maschine. In diesem Beitrag erfährst du alles, was du für selbstgemachte Nudeln wissen musst. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und allen Infos rund um den besten Teig und seine Verwendung. Viel Spaß damit und Buon Appetito!Mehr Pasta selbstmachen mit dem Thermomix® – so gelingt sie perfekt!

Spinat-Kabeljau-Pasta aus dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

All In One – Spinat-Kabeljau-Pasta

All In One ist der Hit unter den Thermomix®-Rezepten bei allen, die wenig Zeit haben. Diese Spinat-Kabeljau-Pasta mixt der Zaubertopf in einer halben Stunde – eine tolle, warme Mahlzeit für die ganze Familie. Du kannst das Gericht auch mit Lachs zubereiten, oder den Fisch ganz weglassen. Zu diesem Gericht gibt es außerdem ein Video, in dem wir dir die einzelnen Schritte zeigen. Und hier kommt das Rezept ❤️Mehr All In One – Spinat-Kabeljau-Pasta

Kürbispasta aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Wie beim Italiener: Köstliche Kürbispasta

Selbstgemachte Kürbis-Pasta schmeckt nicht nur irre lecker, sie bekommt dank feinstem Kürbis-Pürees auch eine wundervolle Farbe und ein tolles Aroma. Den Teig knetet der Thermomix®, sodass du deine Muskeln schonen kannst. Die Weiterverarbeitung erfolgt entweder per Hand oder mit einer Pasta-Maschine. Es ist ein bisschen Arbeit, aber du wirst sehen: Es lohnt sich wirklich! Hier unser Rezept, probiere es doch gleich mal aus.Mehr Wie beim Italiener: Köstliche Kürbispasta

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