Ich liebe Aufläufe in jeder Form, dazu nutze ich meistens einfach das, was ich an Gemüse noch im Hause habe. Dadurch schmeckt kein Auflauf wie der andere. Heute habe ich eine Variante mit Rosenkohl, Karotten und Cocktailtomaten. Schon farblich ein echtes Highlight, wie ich finde. Und dazu auch noch sehr, sehr lecker.Mehr Rosenkohl-Auflauf mit Karotten und Tomaten
Schnell, einfach und lecker – diese Kohlrabicremesuppe aus dem Thermomix® wärmt an kalten Tagen herrlich durch, schmeckt aber auch im Sommer ganz hervorragend. Die Zubereitung ist ganz unkompliziert. Im Folgenden finden Sie die Zutaten und einzelnen Schritte im Überblick und als kleines Extra auch ein Schritt-für-Schritt-Video. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen 🙂Mehr Kohlrabicremesuppe
Blumenkohl mal anders. Durch das Rösten im Backofen und die wunderbare Käsesoße bekommt das Gemüse eine ganz neue Note. Ich brauche zu dieser Mahlzeit keine weiteren Beilagen, man kann aber natürlich auch Salzkartoffeln, Fisch oder ein Steak dazu servieren. Und so geht’s:Mehr Gerösteter Blumenkohl mit Käsesoße