Was möchtest du heute kochen?
Suche in unseren Tausenden Rezepten für den Thermomix® - und täglich werden es mehr!

Suchergebnisse für: vegetarisch

Ricotta Thermomix®

Selbst gemachter Ricotta

Habt ihr jemals darüber nachgedacht, euren eigenen Käse herzustellen und ihn nicht mehr kaufen zu müssen? Ich greife auf dieses Rezept zurück, wenn es Sonntagabend ist und ich bemerke, dass ich vergessen habe, Käse zu kaufen. Ricotta lässt sich ganz einfach zubereiten. Ich verwende Lab, um die Milch gerinnen zu lassen. Ihr bekommt es in der Regel in Reformhäusern, online oder im Fachgeschäft. Die vegetarische Variante, die ich in diesem Rezept verwendet habe, nennt sich mikrobielles Lab.Mehr Selbst gemachter Ricotta

Spaghetti Puttanesca mit HelloFresh

Zanetti SPA – So entsteht der beste Hartkäse für HelloFresh

Werbung. In jeder einzelnen Kochbox von HelloFresh steckt großer Genuss.  Für die Auswahl der Zutaten setzt das Unternehmen auf höchste Qualität und regionale Herkunft. Ein Produzent, mit dem HelloFresh kooperiert, ist der italienische Hartkäsehersteller Zanetti SPA. Dort durften wir uns etwas umschauen und lernen, wie der beste Hartkäse für HelloFresh entsteht. Komm einfach mal mit!Mehr Zanetti SPA – So entsteht der beste Hartkäse für HelloFresh

Kichererbsen-Curry mit Reis aus dem Thermomix® - Foto: Kathrin Knoll

Kichererbsen-Curry mit Reis

Ein Kichererbsen-Curry ist die perfekte Mahlzeit, wenn du feine Aromen liebst, dich gern vegetarisch ernährst und deinen Körper mit wertvollem, pflanzlichen Eiweiß versorgen möchtest. Und ganz abgesehen davon, schmeckt es auch noch irre lecker. Die Zubereitung übernimmt natürlich der Thermomix®, das Gemüse wird also schonend gedämpft. Letzte Frage: Worauf wartest du noch? Schnell ran an den Zaubertopf und dann gibt es ein mega-leckeres Curry!Mehr Kichererbsen-Curry mit Reis

Weitere Rezepte laden