Bienenstich mit Puddingfüllung mit dem Thermomix® – Foto: Alexandra Panella

Himmlischer Bienenstich nach Originalrezept

Zeit für einen Klassiker: Bienenstich nach Originalrezept von Oma Das ist ein luftiger Hefeteig als Basis, darauf eine köstliche Creme und knusprig karamellisierte Mandelblättchen. Ein Stück davon verbindet einfach alles, was wir an Kuchen so lieben! Hier kommt das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive praktischem Kochmodus. Schnell ran an den Thermomix®, es wird lecker!Mehr Himmlischer Bienenstich nach Originalrezept

Anbraten mit dem Cookit – Foto: PR

Anbraten mit dem Cookit – Röstaromen mit bis zu 200 °C

Enthält Werbung. Anbraten mit dem Cookit – Hackfleisch, Rinderfilet, Zwiebeln, Champignons, Tofu oder Bratkartoffeln – sie alle schmecken erst so richtig gut, nachdem du ihnen durch kräftiges Anbraten eine schöne Bräunung, eine herrlich krosse Kruste und feine Röstaromen verliehen hast. Wusstest du, dass jede Zutat mit der richtigen Temperatur ganz besondere Aromen entfalten kann? Der Cookit von Bosch ersetzt deine Bratpfanne und du kannst jede Zutat mit präzise regulierbaren Temperaturen von 37 ° bis 200 °C genau so zubereiten, wie du sie am liebsten magst. In diesem Beitrag verraten wir dir, wie du die Temperaturen des Cookit gezielt einsetzen kannst und welche Möglichkeiten sie dir –  gemeinsam mit dem großen 3 Liter XL-Topf eröffnen!Mehr Anbraten mit dem Cookit – Röstaromen mit bis zu 200 °C

Geschnetzeltes aus dem Thermomix® - Foto: Alexandra Panella

All in one – Die 10 besten Rezepte

All in One gehört zu den coolsten Talenten des Thermomix®. Doch was genau verbirgt sich dahinter? Auch klassische Köche kennen ja seit einigen Jahren sogenannte One-Pot-Gerichte, bei denen alle Zutaten in einem Topf gegart werden. Doch das entspricht nicht exakt dem Prinzip beim Zaubertopf, denn der Thermomix® kann mehr. Er spart für dich beim All-in-One-Kochen Zeit, Energie und bares Geld Welche Komponenten genau dazu gehören und vor allem, welche 10 Rezepte die besten, bzw. beliebtesten bei uns sind, erfährst du in diesem Beitrag.Mehr All in one – Die 10 besten Rezepte

Hähnchen-Minestrone mit dem Thermomix® – Foto: Jorma Gottwald

Low Carb: Hähnchen-Minestrone

Hähnchen-Minestrone? Aber ja! Nirgendwo steht geschrieben, dass man den italienischen Suppen-Klassiker nur in einer vegetarischen Variante genießen darf. Du kannst Minestrone hervorragend auch mit Hühnchen zubereiten und erhältst so eine besonders würzige und köstliche Mahlzeit. Zudem passt sie perfekt in deine Low Carb Ernährung. Du kannst aber natürlich auch Nudeln oder Kartoffeln dazu servieren.Mehr Low Carb: Hähnchen-Minestrone

Spaghetti-Salat Tropicana – Foto: Tina Bumann

Die Top 10 Rezepte unter 30 Minuten für den Thermomix®

Die Top 10 Rezepte unter 30 Minuten? Kein Problem, denn dein Thermomix® hilft dir bei der Zubereitung. So sparst du jede Menge Zeit und servierst trotzdem immer wieder tolle Mahlzeiten, die richtig lecker schmecken. Es wird also garantiert nicht langweilig. Mit Pasta, Reis, Spätzle, Gnocchi, Gemüse oder Fleisch – bei unserer Auswahl der Top 10 Rezepte unter 30 Minuten ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei! Also: Schnell ran an den Zaubertopf, es wird lecker!Mehr Die Top 10 Rezepte unter 30 Minuten für den Thermomix®

Ricotta Thermomix®

Selbst gemachter Ricotta

Habt ihr jemals darüber nachgedacht, euren eigenen Käse herzustellen und ihn nicht mehr kaufen zu müssen? Ich greife auf dieses Rezept zurück, wenn es Sonntagabend ist und ich bemerke, dass ich vergessen habe, Käse zu kaufen. Ricotta lässt sich ganz einfach zubereiten. Ich verwende Lab, um die Milch gerinnen zu lassen. Ihr bekommt es in der Regel in Reformhäusern, online oder im Fachgeschäft. Die vegetarische Variante, die ich in diesem Rezept verwendet habe, nennt sich mikrobielles Lab.Mehr Selbst gemachter Ricotta