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Vegane Ernährung mit dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Vegane Ernährung – einfach lecker mit dem Thermomix®

Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, vegan zu leben. Ohne Fleisch und andere tierische Lebensmittel. Nachhaltig, tier- und klimafreundlich und dabei lecker und gesund! Du glaubst, das geht nicht? Dann beweisen wir dir heute das Gegenteil. Im folgenden Beitrag erklären wir die Grundlagen für eine abwechslungsreiche und genussvolle vegane Ernährung, bei der dir der Thermomix® viel Arbeit abnimmt. Und natürlich bekommst du auch die besten Rezepte für diesen Lebensstil!Mehr Vegane Ernährung – einfach lecker mit dem Thermomix®

Gefüllte Tomaten mit Ofengemüse aus dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Gefüllte Tomaten mit buntem Ofengemüse

Diese gefüllten Tomaten mit buntem Ofengemüse sind nicht nur ein echter Hingucker, sie schmecken auch genauso fantastisch wie sie aussehen. Die vegetarische Füllung ist wunderbar würzig und überzeugt auch Fleischfans, versprochen! Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist ganz einfach, du wirst das Gericht lieben. Hier unser Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive praktischem Kochmodus. Schnell ran an die Tomaten!Mehr Gefüllte Tomaten mit buntem Ofengemüse

Pumpernickel im Glas mit dem Thermomix® – Foto: Sophia Handschuh

Pumpernickel im Glas

Pumpernickel im Glas ist ein tolles Mitbringsel für alle, die es herzhaft lieben. Das Brot stammt ursprünglich aus dem Westfälischen und schmeckt so würzig. Wir backen es bei niedriger Temperatur in einem Einmachglas, um eine feuchte Atmosphäre zu schaffen und das Austrocknen zu verhindern.Der Geschmack ist wunderbar süß und der Pumpernickel hat die perfekte Form für kleine Sandwiches. Mit geräuchertem Lachs und Gurkenscheiben oder als Pausenbrot mit Käse und Schinken belegen – und schon habt ihr eine köstliche Mahlzeit mit vielen Ballaststoffen. Hier das Rezept für den Thermomix®.Mehr Pumpernickel im Glas

Dinkelvollkornfladen mit Avocado-Dip und Rohkost aus dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Dinkelvollkornfladen mit Avocado-Dip und Rohkost

Diese kleine Mahlzeit aus Dinkelvollkornfladen mit Avocado-Dip und Rohkost hat nur 9 Prozent Fett pro Portion und ist somit perfekt geeignet für eine fettarme Ernährung. Das leckere Trio ist aber auch eine perfekte Ergänzung für jedes Buffet, egal ob zum Brunch oder vielleicht für ein Grillfest, dafür bereitet einfach die doppelte oder gleich vierfache Menge zu. Und nun zum Rezept, lasst es euch schmecken.Mehr Dinkelvollkornfladen mit Avocado-Dip und Rohkost

Tortilla-Sandwich Tomate-Mozzarella mit dem Thermomix® - Foto: gettyimages / Ekaterina Fedulyeva

Tortilla-Sandwich Tomate-Mozzarella

Tortilla-Sandwich Tomate-Mozzarella verbindet das Beste aus der mexikanischen Küche mit einem Hauch von Italien, das heißt es gibt softe Tortilla-Fladen mit Tomate, Mozzarella, Pesto und Rucola. Mit anderen Worten: Ein schnelles Mittagessen, das nach Urlaub schmeckt. Die Zubereitung ist dank Thermomix® super einfach und deine Familie wird es lieben. Versprochen! Also schnell in die Küche, Thermomix® anwerfen und dann genießen!Mehr Tortilla-Sandwich Tomate-Mozzarella

Gefüllte Zucchini mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages/derketta

Gefüllte Zucchini mit Walnüssen

Vielseitig, lecker und bekömmlich – Zucchini gehören zu meinen absoluten Favoriten in Sachen Gemüse. Noch besser als Zucchini schmecken übrigens gefüllte Zucchini, vor allem, wenn sie mit Käse überbacken sind 😉 Dabei ist Fleisch komplett überflüssig. Diese Füllung aus Champignons und Nüssen ist ein echtes Gedicht. Hier kommt das Rezept, lasst sie euch schmecken.Mehr Gefüllte Zucchini mit Walnüssen

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