Was möchtest du heute kochen?
Suche in unseren Tausenden Rezepten für den Thermomix® - und täglich werden es mehr!

Suchergebnisse für: Brot

Ricotta Thermomix®

Selbst gemachter Ricotta

Habt ihr jemals darüber nachgedacht, euren eigenen Käse herzustellen und ihn nicht mehr kaufen zu müssen? Ich greife auf dieses Rezept zurück, wenn es Sonntagabend ist und ich bemerke, dass ich vergessen habe, Käse zu kaufen. Ricotta lässt sich ganz einfach zubereiten. Ich verwende Lab, um die Milch gerinnen zu lassen. Ihr bekommt es in der Regel in Reformhäusern, online oder im Fachgeschäft. Die vegetarische Variante, die ich in diesem Rezept verwendet habe, nennt sich mikrobielles Lab.Mehr Selbst gemachter Ricotta

Dampfgaren im Monsieur Cuisine – Foto: Anna Gieseler

Die 7 besten Rezepte für den Monsieur Cuisine

Der Monsieur Cuisine kostet weniger als ein Drittel dessen, was für einen Thermomix® fällig wird, er kann aber trotzdem alles, was eine gute Küchenmaschine mit Kochfunktion können muss. Wie vielseitig das Gerät von Lidl ist, zeigt sich, wenn man sich die Rezepte für die Küchenmaschine anschaut. Deshalb haben wir hier die 7 besten Rezepte für den Monsieur Cuisine zusammengestellt. Wenn du noch mehr tolle Rezepte suchst, schau unbedingt einmal bei ZauberMix für Monsieur Cuisine vorbei. Dort findest du nicht nur die größte Auswahl an Rezepten, sondern auch viele Tipps für den Umgang mit dem Gerät.Mehr Die 7 besten Rezepte für den Monsieur Cuisine

Kartoffelsuppe aus dem Thermomix® – Foto: Jorma Gottwald

Kartoffelsuppe mit Croûtons

Kartoffelsuppe zählt zu den wohl heißgeliebtesten Klassikern, sobald sich die Temperaturanzeige aus dem Sommerbereich verabschiedet. Und wohl kaum eine Suppe weckt Kindheitserinnerungen wie diese: Die cremig-intensive Kartoffelsuppe aus Omas Suppenkessel wird eben doch für immer die beste bleiben. Das Credo: Je deftiger, desto besser. Heute ist Kartoffelsuppe selber machen so einfach – mit dem Thermomix® zaubere ich meinen liebsten Kindheitsklassiker einfach selbst. Meine besten Tipps und Tricks für die beste Kartoffelsuppe verrate ich hier – gleich nach meinem absoluten Geheimrezept für würzige Kartoffelsuppe mit Croûtons.Mehr Kartoffelsuppe mit Croûtons

Buttermilch-Toast ohne Mehl mit dem Monsieur Cuisine – Foto: © StockFood / für ZS Verlag / Schütz, Anke

Der leichteste Toast ohne Mehl mit dem Monsieur Cuisine

Fluffiges Buttermilch-Toast ganz ohne klassisches Mehl? Dank Monsieur Cuisine eine deiner leichtesten Übungen. Statt Weizen verwendest du gesunden Ersatz und ein paar Kartoffelfasern, die für eine perfekte Konsistenz und ein tolles Aroma sorgen. Lein- und Hanfsamen machen deinenToast noch ballaststoffreicher und gesünder. Hier kommt das Rezept, probiere es doch direkt mal aus!Mehr Der leichteste Toast ohne Mehl mit dem Monsieur Cuisine

Weitere Rezepte laden