Kichererbsen-Pommes aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Kichererbsen-Pommes

Ihr liebt Pommes, möchtet aber gern mal eine Abwechslung zu klassischen Fritten aus Kartoffeln probieren? Dann testet doch mal diese köstliche Alternative aus Kichererbsen. Wir finden die Kichererbsen-Pommes – in Frankreich als Panisse bekannt – fast köstlicher als klassische Fritten. Sie schmecken großartig mit einer würzigen Tomatensalsa oder unserer köstlichen Aioli. Wenn ihr euch vegan ernährt, probiert sie mit selbstgemachter Cashew-Mayonnaise. Aber hier erst einmal das Rezept.Mehr Kichererbsen-Pommes

Ein Thermomix® umgeben von Lebensmitteln vor einem grauen Hintergrund – Foto: Anna Gieseler

Rezepte halbieren – so funktioniert das mit dem Thermomix®

Rezepte halbieren? Viele Rezepte sind für 4 Personen ausgelegt. Beim klassischen Kochen ist es ganz einfach, die Menge der Zutaten zu halbieren und das Rezept so z. B. für zwei Personen anzupassen.Wenn du mit dem Thermomix® sieht das anders aus. Da kann es leicht passieren, dass dein Rezept nicht funktioniert, wenn du die Mengen reduzierst? Deshalb haben wir heute die wichtigsten Tipps zum Rezepte halbieren für dich! Los gehts!Mehr Rezepte halbieren – so funktioniert das mit dem Thermomix®

Brownies auf einem Backblech, angeschnitten – Foto: Kathrin Knoll

Die saftigsten Brownies überhaupt ❤️

Wenn ich meinem Sohn eine Freude bereiten möchte, also so eine richtig große Freude, dann bin ich immer gut beraten, wenn Schokolade im Spiel ist. Er kam schon als Schokoladenliebhaber zur Welt. Das muss irgendwie genetisch bedingt sein 😉 Schokoladenkuchen, Kekse oder diese sensationell schokoladigen Brownies bringen ihn immer zum Strahlen. Deshalb möchte ich das Rezept heute mit euch teilen. Lasst es euch schmecken  ❤️Mehr Die saftigsten Brownies überhaupt ❤️

Wochenplanung, Thermomix® – Foto: Pixabay/Monicore

6 Tipps zur Wochenplanung

Wochenplanung ist unheimlich praktisch, stellt viele aber auch vor Herausforderungen. Sie fragen sich: Die ganze Woche im Voraus planen – wie gehe ich das bloß an? Hier gebe ich dir praktische Hinweise für den Anfang. Du wirst sehen, wenn du einmal drin bist, ist es ganz easy und spart jede Menge Arbeit, Zeit und manchmal auch Geld. Wie immer gilt: Übung macht den Meister. Daher gebe ich dir hier meine 6 wichtigsten Tipps für ein gutes Gelingen mit auf den Weg!Mehr 6 Tipps zur Wochenplanung

Veganer Parmesan mit dem Thermomix® – Foto: Nicole Schmidt

Veganer Parmesan

Veganer Parmesan – das klingt verrückt und ist so gut! Wenn du Pasta und Pizza liebst, aber komplett auf tierische Lebensmittel verzichtest, dann solltest du unbedingt diesen tollen, rein pflanzlichen Ersatz für geriebenen Hartkäse aller Art ausprobieren. Cashewkerne geben ihm eine tolle Konsistenz und Fülle, der intensive, würzige Geschmack der Hefeflocken erinnert an Käse. Und wir haben das Rezept für den Thermomix®, viel Spaß damit!Mehr Veganer Parmesan

Bubble up Pizza mit dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

So fluffig und easy: Bubble Up Pizza

Bubble Up Pizza ist der Trend für Pizza-Fans, die auf besonders fluffigen Boden stehen. Und sie ist perfekt, wenn es schnell und einfach gehen soll. Der Vorteil daran ist nämlich, dass der Teig nicht ausgerollt, sondern in kleinen Kugeln in eine Form gesetzt wird. Dadurch entstehen sozusagen super-saftige Pizza-Brötchen, die auch optisch richtig etwas hermachen. Perfekt für eine hungrige Meute. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr So fluffig und easy: Bubble Up Pizza

Mediterranes Ofengemüse in Marinade aus dem Thermomix® - Foto: Anna Gieseler

Low Carb mit dem Thermomix® – Alle Infos & die besten Rezepte

Schlägt man die beiden Worte low und carb im englischen Wörterbuch nach, stellt man fest, dass die Übersetzung ganz einfach weniger Kohlenhydrate bedeutet. Und schon ergeben sich eine Reihe von Fragen: Wie viele Kohlenhydrate sind wenig? Gibt es eine Liste mit Lebensmitteln, die besonders wenig Carbs aufweisen? Und welche Rezepte kann ich mit dem Thermomix® zubereiten?Mehr Low Carb mit dem Thermomix® – Alle Infos & die besten Rezepte