Selbst gemixtes Cappuccinopulver mit nur 4 Zutaten

Ein heißer Cappuccino ist perfekt für die kleine Pause zwischendurch. Und, wenn es mal schnell gehen muss, nutzen wir gern unser selbstgemixtes Cappuccinopulver, das wir mit dem Thermomix® zaubern. Wir haben davon immer ein Glas im Haus und verschenken es auch gern. Es ist das perfekte Mitbringsel. Hier das Rezept für dich. Viel Spaß beim Mixen, Schenken und Genießen.

Selbst gemixtes Cappuccinopulver – Die Zutaten

Für 30 Portionen à 20g

• 80 g Zucker
• 250 g Vollmilchschokolade in Stücken, für 10 Min. angefroren
• 200 g Milchpulver
• 80 g lösliches Kaffeepulver

Selbst gemixtes Cappuccinopulver – Die Zubereitung

1. Den Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Die Schokolade in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.
2. Puderzucker, Milch- sowie Kaffeepulver zugeben und 10 Sek. | Stufe 6 vermischen. In saubere Schraubgläser füllen. Luftdicht verschlossen ist das Pulver bis zu 1 Jahr haltbar.

Nährwerte pro Portion: 98 KCAL | 3 G E | 5 G F | 12 G KH

So bereitest du den Cappuccino mit dem Pulver zu

Je nach Vorliebe gießt du etwa 250 ml Wasser oder Milch mit ca. 3 gehäuften Teelöffel Pulver auf, umrühren, fertig.

Cappuccinopulver mit feinen Gewürzen

Du kannst das Rezept auch abwandeln, indem du eine andere Schokoladensorte verwendest oder Gewürze zugibst, z. B. eine Prise Vanille oder 1/2 TL Zimt.

Milchschaum aus dem Thermomix®

Wie du den perfekten Milchschaum im Thermomix® zubereitest, erfährst du in diesem Beitrag. Wenn du auf der Suche nach tollen Geschenken aus der Küche bist, schau dir diesen Artikel und unsere Kollektion dazu an.

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