Diese Bandnudeln mit würzigem Hähnchen, Brokkoli und Tomaten sind das perfekte Mittagessen und als All-in-One-Gericht super easy zuzubereiten. Der Monsieur Cuisine benötigt für die Zubereitung nur 30 Minuten. In der Zeit kannst du den Tisch decken oder etwas anderes erledigen. Schnell ab in die Küche, deine Familie wird es lieben!
Bandnudeln mit würzigem Hähnchen für den Monsieur Cuisine – Die Zutaten
Für 4 Personen
- 3 Hähnchenbrustfilets (à etwa 160 g) in Streifen
- Salz
- 1 TL edelsüßes Paprikapulver
- 0.5 TL Knoblauchpulver
- 1 TL getrockneter Basilikum
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 60 g natives Olivenöl extra
- 1300 g Wasser
- 350 g Bandnudeln
- 250 g Brokkoli in Röschen
- 200 g Kirschtomaten
- Blättchen von 0.5 Bund Basilikum
Bandnudeln mit würzigem Hähnchen für den Monsieur Cuisine – Die Zubereitung
- Hähnchenstreifen in den tiefen Dampfgaraufsatz geben, mit 1 TL Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver, getrocknetem Basilikum und 3 Prisen Pfeffer würzen. 10 g Olivenöl zugeben und mit dem Spatel gut vermengen.
- Wasser und 1 TL Salz in den Mixbehälter füllen, den tiefen Dampfgaraufsatz verschlossen aufsetzen und 15 Min. | Stufe 2 | 100 °C garen.
- Dann die Bandnudeln hinzugeben, den tiefen Dampfgaraufsatz wieder aufsetzen und das Hähnchen mit dem Spatel umrühren. Brokkoli und Tomaten auf dem Fleisch verteilen und leicht salzen. Nach Packungsangabe der Nudeln | Dampfgaren garen.
- Den tiefen Dampfgaraufsatz absetzen und auf einen Teller stellen. Die Nudeln abgießen und tropfnass in den tiefen Dampfgaraufsatz geben. 50 g Olivenöl über die Nudeln träufeln und alles gut vermengen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta auf Tellern anrichten und mit Basilikumblättchen und etwas Pfeffer garniert servieren. Dazu passt frisch gehobelter Parmesan.
Nährwerte pro Portion: 611 KCAL | 44 G E | 20 G F | 64 G KH
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