Bauernrouladen sind schnell gezaubert und so lecker. Die Basis besteht aus Hackfleisch, dadurch sind die Rouladen viel schneller gar als klassische Rinderrouladen und natürlich auch unglaublich zart. Gefüllt sind sie mit Schinken und Käse – du siehst: ein Rezept zum Niederknien. Schnell ran an den Thermomix® und nachkochen, diese Rouladen haben das Zeug zum Lieblingsessen der ganzen Familie!Mehr Bauernrouladen
Auch wenn ich immer gern neue Rezepte probiere und entwickle, habe ich doch ein großes Herz für die Klassiker, mit denen wir aufgewachsen sind. Rinderrouladen stehen dabei ganz oben auf der Liste. Zumal ich sicher weiß, dass ich damit der ganzen Familie eine große Freude bereite. Am Liebsten essen wir die Rouladen mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln. Und hier kommt das Rezept!Mehr Rinderrouladen klassische Art
Kohlrouladen gehören zu den absoluten, deutschen Klassikern. Auf Augenhöhe mit Rinderrouladen, Gulasch oder Königsberger Klopse. Ich selbst mochte sie in meiner Kindheit noch lieber als Rinderrouladen, aber das ist natürlich Geschmackssache. Auf jeden Fall kannst du sie auch vegetarisch oder auch vegan zubereiten. Aber hier erst einmal das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Kohlrouladen mit Salzkartoffeln
Bœuf Stroganoff ist ein absoluter Klassiker, der aus der osteuropäischen Küche zu uns gekommen ist. Unsere Variante mit Rouladenfleisch köchelt langsam als All-in-one-Gericht im Thermomix® und schmeckt einfach köstlich. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Bœuf Stroganoff mit Rouladenfleisch
Enthält Werbung. Anbraten mit dem Cookit – Hackfleisch, Rinderfilet, Zwiebeln, Champignons, Tofu oder Bratkartoffeln – sie alle schmecken erst so richtig gut, nachdem du ihnen durch kräftiges Anbraten eine schöne Bräunung, eine herrlich krosse Kruste und feine Röstaromen verliehen hast. Wusstest du, dass jede Zutat mit der richtigen Temperatur ganz besondere Aromen entfalten kann? Der Cookit von Bosch ersetzt deine Bratpfanne und du kannst jede Zutat mit präzise regulierbaren Temperaturen von 37 ° bis 200 °C genau so zubereiten, wie du sie am liebsten magst. In diesem Beitrag verraten wir dir, wie du die Temperaturen des Cookit gezielt einsetzen kannst und welche Möglichkeiten sie dir – gemeinsam mit dem großen 3 Liter XL-Topf eröffnen!Mehr Anbraten mit dem Cookit – Röstaromen mit bis zu 200 °C
Vegan leben ist für immer mehr Menschen eine Alternative. Andere liebäugeln damit, auf Fleisch und andere tierische Produkte zu verzichten, sind aber unsicher, wie das in der Realität dann aussieht. Die Gute Nachricht ist: Es gibt viele Klassiker aus unserer Küche auch in einer veganen Variante. Und so wird die Ernährungsumstellung zum Genuss.Mehr Fleischlos lecker – Vegane Klassiker
Enthält Werbung. Eine Küchenmaschine mit Kochfunktion – das ist die offzielle Bezeichnung für den Cookit von Bosch. Doch das klingt unspektakulärer als es ist. Denn dahinter steckt ein intelligentes System, das mit jeder einzelnen Funktion ausschließlich dazu dient, dir das Kochen zu erleichtern. Deshalb nehmen wir den Cookit und seine Funktionen heute mal genau unter die Lupe.Mehr Der Cookit und seine Funktionen – Kochen auf dem nächsten Level!
Kasseeler mit Sauerkraut gehört zu den absoluten Klassikern der deutschen Küche. Dazu ein cremiges Kartoffelpüree und das Glück ist perfekt. Das gepökelte und leicht geräucherte Schweinefleisch harmoniert einfach perfekt mit dem säuerlichen Kraut und dem milden Kartoffelstampf. Alternativ kannst du natürlich auch Salzkartoffeln statt Püree servieren. Lass es dir schmecken.Mehr Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Sie heißen Betty, Anna, Ben und Paul und sie möchten in deine Küche einziehen. Die Rede ist von der neuen Stoneware aus dem Hause Vorwerk. Was sich hinter den vier Namen genau verbirgt und ob du die Produkte wirklich brauchst, verraten wir in diesem Beitrag.Mehr Jetzt wird es heiß! Neue Stoneware für deinen Thermomix®
dieGrünkohl gehört in der kalten Jahreszeit in vielen Gegenden Deutschlands zur festen Tradition. Was du zum Eintopf servierst, ist von Region zu Region anders. Mettwürstchen oder Kasseler, Bauchfleisch oder Pinkel, außerdem Salz- oder Röstkartoffeln. Wir haben heute ein klassisches Rezept mit Kochwurst oder Mettwurst für dich. Der Thermomix® übernimmmt die Zubereitung. Lass es dir schmecken, hier kommt das Rezept.Mehr Grünkohl mit Wurst und Röstkartoffelwürfeln