Kräuterexpertin Elisabeth Engler liebt die Schätze der Natur und versteht sich darauf, sie mit dem Thermomix® in wirksame Hausmittel zu verwandeln. In unserem Gratis-E-Book lässt sie uns an ihrem Wissen teilhaben! Eine kleine Kostprobe davon gibt es hier und wir freuen uns sehr darüber! Das Lindenblüten-Erkältungselixier aus dem Thermomix® hilft bei Fieber und fieberhaften Erkältungen, sowie Katarrhen der oberen Atemwege. Wichtig: Es ist nur für Erwachsene geeignet! Und hier kommt das Rezept.
Lindenblüten-Erkältungselixier aus dem Thermomix® – Die Zutaten
Für etwa 0,8 L
- 1 L Bio-Weißwein, trocken
- 40 g Lindenblüten (getrocknet, oder 70 g frisch)
- 30 g Mädesüßblüten (getrocknet, oder 45 g frisch)
- 25 g Holunderblüten
- 30 g Melisse (getrocknet, oder 45 g frisch)
- 100 g Waldhonig
- 10 g Ingwer
Lindenblüten-Erkältungselixier aus dem Thermomix® – Die Zubereitung
- Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Mit den Kräutern und Blüten in den Mixtopf geben. Wein darüber gießen und 60 Min. | 70 °C | Stufe 1 ohne Messbecher erhitzen.
- Ein Sieb mit einem sauberen Mulltuch auslegen und den Kräuterwein durchfiltern oder einen Nussmilchbeutel verwenden.
- Den Honig im Wein auflösen und diesen dann noch warm in Flaschen abfüllen.
Das Elixier hält sich gekühlt, verschlossen und dunkel gelagert etwa 3 Monate lang.
Dosierung: Im Krankheitsfall 3 x täglich 2 – 3 EL Elixier in warmem Tee einnehmen
Unser kostenloses E-Book mit einer Auswahl von Elisabeth Englers Rezepten könnt ihr unter diesem Link downloaden. Wenn ihr noch mehr Rezepte für eure Gesundheit möchtet, empfehlen wir euch ihr Buch „Gesundheit – Kräutermedizin und Hausmittel selbst rühren“.
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