Erdnussbutter zaubert dir ab sofort dein Monsieur Cuisine. Du brauchst dafür nur 4 Zutaten, 5 Minuten und unser Rezept. Dann heißt es: Erdnüsse in den Topf, kräftig mixen, Deckel auf und schon duftet es so verführerisch nach dem leckersten Brotaufstrich überhaupt. Uns läuft sofort das Wasser im Munde zusammen.
Erdnussbutter mit dem Monsieur Cuisine – Die Zutaten
Für 2 Gläser à 200 ml
- 400 g Erdnusskerne
- 20 g Honig
- 10 g Erdnuss- oder Pflanzenöl
- 0,25 TL Salz
Erdnussbutter mit dem Monsieur Cuisine – Die Zubereitung
- Erdnüsse in den Mixbehälter geben und 30 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang noch einmal wiederholen.
- Honig, Öl sowie Salz mit in den Mixbehälter geben und 10 Sek. | Stufe 7 unterrühren. Dann 2 Min. | Stufe 3 | 40 °C cremig rühren.
- In vorbereitete Gläser füllen.
Nährwerte pro Portion (30 g): 178 KCAL | 8 G E | 14 G F | 6 G KH
Wie lange ist selbstgemixte Erdnussbutter haltbar?
Die Erdnusscreme hält sich etwa 4 Wochen, im Kühlschrank noch etwas länger.
Crunchige Erdnussbutter selber machen
Für kernige Erdnussbutter mit Crunch-Effekt zunächst 50 g Erdnüsse für 8 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, beiseitestellen und am Schluss unterrühren.
Welche Zutaten sind perfekt für meine Erdnussbutter
Um ein absolutes Top-Ergebnis zu erhalten und die leckerste Erdnussbutter selbst zu zaubern, beachte folgende Grundregeln:
- Kaufe absolute Premium-Erdnüsse
- verwende Imkerhonig vom Feinsten
- Öl – auch hier: Bio-Öl von bester Qualität zugeben
- Am besten schmeckt feines Meersalz
Perfekt für Pinterest:
