Wusstest du, dass du Tiramisu Kugeln mit dem Thermomix® ganz einfach selbst zaubern kannst? Mit nur 5 Zutaten und in wenigen Minuten ist die Grundmasse fertig gemixt, dann kühlst du sie etwas und schon kannst du die Pralinen formen. Der Rest ist mmmmmmhhhhh! Hier das Rezept, probiere es unbedingt aus!
Himmlische Tiramisu Kugeln – Die Zutaten
Für 35 Stück
- 200 g Löffelbisquit, ohne Zuckerkruste, in Stücken
- 250 g Mascarpone
- 25 g Espresso, aufgebrüht
- 30 g Puderzucker
- 1 TL Vanillezucker
Himmlische Tiramisu Kugeln – Die Zubereitung
- Löffelbisquit in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 10 mahlen.
- Mascarpone, Espresso, Puderzucker und Vanilinzucker hinzufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Die Masse umfüllen und zugedeckt etwa 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Kakaopulver in eine Schüssel geben. Walnussgroße Kugeln aus der Masse formen, z. B. mit einem Eisportionierer, und in den Schüssel mit dem Kakao geben. Die Schüssel in kreisende Bewegungen hin und her bewegen, bis die Kugeln komplett mit dem Kakao umhüllt sind.
- Bis zum Verzehr kühl lagern.
Nährwerte pro Kugel: 46 KCAL | 0.9 G E | 2.2 G F | 5.5 G KH
Tiramisu Kugeln mit Amaretto
Du kannst auch ein paar Tropfen Amaretto zur Masse geben oder gehackte Mandeln. Wenn du noch Kuchenreste hast, kannst du statt der Löffelbiskuits auch Kuchenkrümel als Basis verwenden.
Pralinen mit dem Thermomix®
Neben leckeren Plätzchen kannst du auch viele tolle Pralinen mit dem Zaubertopf vorbereiten. Er zerkleinert, mahlt, schmilzt oder vermengt und hilft dir so, die wichtigsten Vorbereitungen perfekt umzusetzen. Wie wäre es z. B. mit den irre leckeren Kinderschokolade-Pralinen, für die du nur 4 Zutaten brauchst. Oder aber du zauberst Sacher-Pralinen, Amaretto-Kugeln oder leckere Punschkugeln. Für alle, die gern gesund leben, sind die schnellen Energy Balls eine perfekte Wahl. Sie kommen ganz ohne Industrie-Zucker aus. Viele weitere Rezepte findest du natürlich auch im mein ZauberTopf-Club, schau doch auch mal dort vorbei.
Perfekt für Pinterest:
