An heißen Tagen gibt es nichts Erfrschenderes als eine fruchtige Limonade. Dank Thermomix® zaubern wir sie uns aus den unterschiedlichsten Früchten ganz einfach selbst. Diese wunderbare Erdbeerlimonade kommt mit sehr wenig zusätzlichem Zucker aus und schmeckt einfach toll. Natürlich kannst du sie auch mit tiefgefrorenen Früchten zubereiten, dann brauchst du allerdings dementsprechend weniger Eis. Und hier kommt das Rezpet, viel Spaß und vor allem Genuss damit.
Erdbeerlimonade mit Minzblättern – Die Zutaten
Für 4 Gläser à 250 ml
- 300 g Erdbeeren gewaschen und geputzt
- 20 g Zucker
- 200 g Eiswürfel
- 40 g Zitronensaft
- 800 g Wasser kalt
- Minzblätter zum Dekorieren
Erdbeerlimonade mit Minzblättern – Die Zubereitung
- Edbeeren, Zucker, Zitronensaft, und Eiswürfel in den Mixtopf geben und 60 Sek. | Stufe 10 vermengen.
- Wasser zugeben und 20 Sek. | Stufe 3 vermengen. In Gläser oder eine Karaffe geben, mit Minzblättern garnieren und sofort servieren.
Nährwerte pro Glas: 43 KCAL | 0.5 G E | 0.2 G F | 9 G KH
Tipps: Statt Zitronensaft könnt ihr auch Limetten- oder Orangensaft verwenden. Die Zuckermenge könnt ihr auch – ganz nach eurer persönlichen Vorliebe anpassen. Mit 20 g ist die Limonade kaum süß und ganz leicht, wenn ihr mehr Süße mögt, nehmt 40 g Zucker oder nach Bedarf.
Probier doch auch mal unsere Zitronenlimonade oder die etwas ungewöhnlichere, aber genau so leckere Variante mit Gurken.
Info: Die Erdbeerzeit in Deutschland beginnt im Mai und geht bis in den Juli. Umwelt und Gesundheit zuliebe solltest du möglichst heimische Erdbeeren nutzen, die du dir für den Rest des Jahres auch gut einfrieren kannst. Mehr Infos zu den kalorienarmen und leckeren Früchten findest du u. a. in diesem ausführlichen Beitrag.
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