Quittenmarmelade ist für mich etwas ganz Besonderes. Ich liebe den feinen Geschmack der Früchte. Er erinnert an eine Mischung aus Apfel und Birne und wird mit einer Prise Vanille so lecker. Die Früchte sind zwar ziemlich hart, aber es ist mir die Mühe immer wieder wert und das Rezept für den Thermomix® ist super easy. Du möchtest auch ein Glas Quittenmarmelade? Hier kommt mein Rezept für dich!Mehr Die beste Quittenmarmelade
Apfelmus im Thermomix® ist so einfach selbst zu machen, dass du es kaum glauben wirst. In gerade einmal 10 Minuten steht das perfekte Apfelmus vor dir und du brauchst außer Äpfeln nur wenige andere Zutaten. Ich liebe selbstgemixtes Apfelmus so sehr, dass ich mich nicht erinnern kann, wann ich zuletzt ein Glas gekauft habe. Und in diesem Beitrag teile ich mein liebstes Rezept für Apfelmus mit dir.Mehr Fruchtiges Apfelmus besser als gekauft! 🍎
Apfelballen sind für mich der pure Genuss und ich liebe es, dass die Zubereitung mit dem Thermomix® so einfach ist. In weniger als 10 Minuten knetet der Zaubertopf den Teig, dann geht es ab in den Backofen und schon sind die saftigen Bälle fertig. Statt Hefe verwenden wir einen einfachen Quark-Öl-Teig, dadurch sparst du jede Menge Zeit und die Ballen werden soooo saftig. Probiere mein Rezept für Apfelballen doch gleich mal aus!Mehr Die saftigsten Apfelballen vom Blech 🍎
Kürbissuppe mit Kokosmilch gehört bei mir jedes Jahr ab September auf den Tisch. Der Hokkaido landet samt Schale im Mixtopf, der Thermomix® zerkleinert, kocht und püriert ihn zu einer samtweichen Suppe – ich muss nur noch abschmecken. Die Kokosmilch macht sie herrlich cremig und vegan. Ich zeige dir, wie einfach dir Kürbissuppe mit Kokosmilch gelingt.Mehr Kürbissuppe mit Kokosmilch 😍 🎃
10 Jahre ZauberTopf – das war ein toller Anlass für eine große Geburtstagsparty mit einigen Mitgliedern des ZauberTopf Club! Seit 2016 begleite ich diese Marke: vom ersten Heft über diesen Blog bis zu unserem Club, den ich mitgegründet haben. Beim großen Geburtstagsfest am Green Campus in Kiel habe ich endlich viele der Club-Mitglieder persönlich getroffen. In diesem Beitrag nehme ich dich mit auf unseren magischen Tag. Und verrate dir am Ende, wie du ein Stück davon zu Hause nachkochen kannst.Mehr 10 Jahre ZauberTopf – mein Rückblick auf unser großes Jubiläums-Event 🥳
Butternut-Kürbissuppe esse ich spätestens ab Oktober regelmäßig. Sie duftet nach Curry und Muskat, schmeckt cremig und bringt mit ihrem leicht nussigen Aroma sofort Wärme auf den Tisch. Der Thermomix® gart die Zutaten und püriert sie dann zu einer ganz samtigen Suppe. Kürbiskerne und ein Klecks Sahne runden die Sache ab und machen die Butternut-Kürbissuppe zu meinem Herbstliebling.Mehr Butternut-Kürbissuppe
Birnenkonfitüre mit Amaretto. Ich liebe Birnen und Äpfel und das auch auf Brot. Und diese Birnenkonfitüre könnte ich täglich zum Frühstück essen. Mit einem Schuss Amaretto wird sie zu etwas ganz Besonderem und schmeckt für mich ein bisschen nach Urlaub in Italien. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist so einfach, dass ich sie sofort nachkoche, sobald der Vorrat zu Ende geht. Probiere doch auch gleich einmal die feine Birnenkonfitüre mit Amaretto!Mehr Birnenkonfitüre mit Amaretto
Marry Me Pasta ist einfach unwiderstehlich gut. Und die Geschichte hinter dem Namen ist herrlich: Das Original „Marry Me Chicken“ stammt aus den USA. Dort schwärmte eine Food-Redakteurin beim Probieren, das Hähnchen in der cremigen Tomaten-Sahne-Soße sei so gut, dass danach garantiert ein Heiratsantrag folgt. Der Name blieb – und über TikTok und Instagram eroberte das Gericht die Küchen auf der ganzen Welt. Im ZauberTopf Club gibt es noch mehr Rezepte aus der „Marry-Me“-Reihe, eines besser als das andere! Aber hier erst einmal das Rezept für die Marry Me Pasta! 😍Mehr Marry Me Pasta mit zartem Hühnchen
Superschneller Apfelkuchen ist mein Geheimtipp, wenn du wenig Zeit hast und trotzdem selbst backen möchtest. Dank Thermomix® sind Teig und Äpfel ruckzuck in der Form. Den Rest übernimmt der Backofen und schon bald duftet es unwiderstehlich im ganzen Haus. Mein absoluter Lieblingskuchen, den du unbedingt auch backen musst. Deshalb kommt jetzt das beste Rezept für den superschnellen Apfelkuchen für dich. 🍎❤️Mehr Superschneller Apfelkuchen 🍎
Hier kommt dein neuer Lieblingskuchen. Der Butterkekskuchen mit Schokolade vereint den saftigsten Teig mit himmlischer Creme, Früchten, Schokolade und Keks. Alle in meiner Familie sind ganz verrückt danach. Deshalb habe ich heute unser Rezept für dich. Damit du den Butterkekskuchen auch ganz einfach mit deinem Thermomix® zubereiten kannst.Mehr Butterkekskuchen mit Schokolade