Zwetschgenmus – oder auch Pflaumenmus – ist so aromatisch und lecker, dass ich davon gar nicht genug bekomme. Normalerweise dauert es mehrere Stunden, die Früchte einzukochen. Dank eines kleinen Tricks, geht es aber mit diesem Rezept für den Thermomix® wesentlich schneller. Hier das Rezept für dich!Mehr Himmlisches Zwetschgenmus 💜
Frischkäse-Torte gehörte schon immer zu meinen liebsten Kuchen. Diese muss nicht gebacken werden, sondern einfach nur gekühlt. Ich liebe die Kombination aus Frischkäse und Zitronensaft. Sie schmeckt mir das ganze Jahr und ist im Sommer auch eine tolle Erfrischung. Hier kommt für dich mein liebstes Rezept für Frischkäse-Torte ohne Backen.Mehr Frischkäse-Torte ohne Backen
Cremiger Kirschquark gehört für mich zu den schnellsten Desserts, wenn ich frisches Obst zu Hause habe. Während der Zaubertopf die ersten Kirschen fein püriert, stelle ich schon Schälchen und Löffel bereit. Quark, Sahne und Vanillezucker machen die Creme wunderbar mild, die ganzen Kirschen sorgen für fruchtige Bissen. Genau deshalb kommt cremiger Kirschquark bei uns immer wieder auf den Tisch.Mehr Cremiger Kirschquark 🍒
Hähnchen in Curry-Schmand-Soße gehört zu meinen liebsten Familiengerichten: Im Varoma® des Thermomix® TM7 gart das Hähnchen zart, während das Gemüse knackig bleibt. Dazu kommt eine herrlich cremige, würzige Soße mit feiner Currynote. Wenn du unkompliziert genießen möchtest, probiere mein Hähnchen in Curry-Schmand-Soße.Mehr Hähnchen mit Curry-Schmand-Soße mit dem TM7
Solero-Softeis ist für mich ganz klar die beste Kombination des Sommers: Mango-Maracuja mit Vanille – das ist so gut! Und die Zubereitung im Thermomix® ist so schnell erledigt, dass ich es gern mehrmals in der Woche zaubere. Probiere es am besten gleich mal aus: Schnell ran an den Zaubertopf, es gibt Solero-Softeis!Mehr Solero-Softeis in nur 3 Minuten! 🍦🥭
Johannisbeerkuchen mit Baiser gehört für mich zum Sommer einfach dazu: Die säuerlichen Beeren, die cremige Füllung und die feine Baiserhaube schmecken herrlich frisch. Mit dem Thermomix® bereite ich Teig, Creme und Eischnee ganz entspannt nacheinander zu. So steht mein Lieblingskuchen für sonnige Nachmittage schnell bereit: Johannisbeerkuchen mit Baiser.Mehr Saftiger Johannisbeerkuchen mit Baiser
Himbeermarmelade ist Glück auf Brötchen! Darüber gibt es wohl keine zwei Meinungen. Und mit dem Thermomix® zauberst du deine Marmelade natürlich selbst. Hier kommt das Rezept für Himbeermarmelade wie bei Oma. Süß, samtig, lecker und in 15 Minuten fertig! Schnell ran an den Zaubertopf, das nächste Frühstück wird ein fruchtiger Traum.Mehr Himbeermarmelade wie bei Oma!
Entsaften mit dem Thermomix® – ja, das funktioniert wirklich! Ich war selbst überrascht, wie einfach ich die Früchte aus meinem Garten in köstlichen Saft verwandeln kann. Heute zeige ich dir, wie das mit Johannisbeeren gelingt. Du kannst aber auch jede andere Obstsorte verarbeiten, die sich dafür eignet: Kirschen, Holunderbeeren, Äpfel oder Quitten – letztere schneidest du vorher klein. Dazu verrate ich dir, welches Zubehör dir die Arbeit erleichtert und wie du dich beim Umfüllen nicht verbrennst. So klappt das Entsaften mit dem Thermomix® garantiert!Mehr Entsaften mit dem Thermomix®
Frozen Sarti Spritz ist das Trendgetränk in diesem Sommer. Fruchtig, süß und so erfrischend. Ich liebe den feinen Geschmack von Blutorange, Mango und Maracuja, vor allem, wenn der Drink dann auch noch gefroren ist. Dank Thermomix® ist es so easy, den Frozen Sarti Spritz zu zaubern, dass ich ihn im Sommer immer wieder genieße. Auch in einer alkoholfreien Variante. Hier das Rezept, probiere es aus!Mehr Frozen Sarti Spritz 🍹
Selbstgemachte Zitronenlimonade ist der absolute Hit an heißen Tagen und schmeckt natürlich auch bei jeder anderen Temperatur! Die Zubereitung im Thermomix® geht so blitzschnell, dass ich mir auch einfach mal zwischendurch eine Limonade mixe. Ich liebe einfach den Geschmack und diesen erfrischenden Moment, wenn ich den ersten Schluck trinke. Machst du deine Zitronenlimonade auch schon selbst? 🍋Mehr Selbstgemachte Zitronenlimonade 🍋