Toffifee-Plätzchen backe ich jedes Jahr im Advent: zarter Keksteig, ein Toffifee in der Mitte, obendrauf das zarte Baiser-Häubchen. Beim Backen duftet es nach Karamell, und der erste Biss verbindet alles, was ich an der Süßigkeit liebe – nur in Keksform. Teig und Eischnee mixt natürlich der Thermomix® in wenigen Minuten. Probiere die Toffifee-Plätzchen unbedingt aus! Du wirst sie lieben!Mehr Toffifee-Plätzchen – Unvergleichlich lecker
Raffaello-Likör schmeckt wie Kokosnuss und Mandel in flüssiger Form: herrlich cremig, süß und mit einem Hauch Wodka. Ich bereite ihn jedes Jahr spätestens im Advent mit dem Thermomix® zu. Das dauert nur ein paar Minuten. Als Mitbringsel kommen die Gläser immer gut an. Probiere selbst, wie gut dieser Raffaello-Likör schmeckt!Mehr Himmlisch cremiger Raffaello-Likör
Puddingplätzchen sind so zart und himmlisch lecker, dass sie jedes Jahr im Advent einen festen Platz in meiner Keksdose haben. Dank Thermomix® ist die Zubereitung so einfach, dass du es nicht glauben wirst. Die perfekten kleinen Häppchen für die Vorweihnachtszeit, aber auch für jede andere Gelegenheit. Hier das Rezept für die Puddingplätzchen. Probiere es doch gleich mal aus!Mehr Puddingplätzchen
Quittenmarmelade ist für mich etwas ganz Besonderes. Ich liebe den feinen Geschmack der Früchte. Er erinnert an eine Mischung aus Apfel und Birne und wird mit einer Prise Vanille so lecker. Die Früchte sind zwar ziemlich hart, aber es ist mir die Mühe immer wieder wert und das Rezept für den Thermomix® ist super easy. Du möchtest auch ein Glas Quittenmarmelade? Hier kommt mein Rezept für dich!Mehr Die beste Quittenmarmelade
Apfelmus im Thermomix® ist so einfach selbst zu machen, dass du es kaum glauben wirst. In gerade einmal 10 Minuten steht das perfekte Apfelmus vor dir und du brauchst außer Äpfeln nur wenige andere Zutaten. Ich liebe selbstgemixtes Apfelmus so sehr, dass ich mich nicht erinnern kann, wann ich zuletzt ein Glas gekauft habe. Und in diesem Beitrag teile ich mein liebstes Rezept für Apfelmus mit dir.Mehr Fruchtiges Apfelmus besser als gekauft! 🍎
Apfelballen sind für mich der pure Genuss und ich liebe es, dass die Zubereitung mit dem Thermomix® so einfach ist. In weniger als 10 Minuten knetet der Zaubertopf den Teig, dann geht es ab in den Backofen und schon sind die saftigen Bälle fertig. Statt Hefe verwenden wir einen einfachen Quark-Öl-Teig, dadurch sparst du jede Menge Zeit und die Ballen werden soooo saftig. Probiere mein Rezept für Apfelballen doch gleich mal aus!Mehr Die saftigsten Apfelballen vom Blech 🍎
Kürbissuppe mit Kokosmilch gehört bei mir jedes Jahr ab September auf den Tisch. Der Hokkaido landet samt Schale im Mixtopf, der Thermomix® zerkleinert, kocht und püriert ihn zu einer samtweichen Suppe – ich muss nur noch abschmecken. Die Kokosmilch macht sie herrlich cremig und vegan. Ich zeige dir, wie einfach dir Kürbissuppe mit Kokosmilch gelingt.Mehr Kürbissuppe mit Kokosmilch 😍 🎃
10 Jahre ZauberTopf – das war ein toller Anlass für eine große Geburtstagsparty mit einigen Mitgliedern des ZauberTopf Club! Seit 2016 begleite ich diese Marke: vom ersten Heft über diesen Blog bis zu unserem Club, den ich mitgegründet haben. Beim großen Geburtstagsfest am Green Campus in Kiel habe ich endlich viele der Club-Mitglieder persönlich getroffen. In diesem Beitrag nehme ich dich mit auf unseren magischen Tag. Und verrate dir am Ende, wie du ein Stück davon zu Hause nachkochen kannst.Mehr 10 Jahre ZauberTopf – mein Rückblick auf unser großes Jubiläums-Event 🥳
Butternut-Kürbissuppe esse ich spätestens ab Oktober regelmäßig. Sie duftet nach Curry und Muskat, schmeckt cremig und bringt mit ihrem leicht nussigen Aroma sofort Wärme auf den Tisch. Der Thermomix® gart die Zutaten und püriert sie dann zu einer ganz samtigen Suppe. Kürbiskerne und ein Klecks Sahne runden die Sache ab und machen die Butternut-Kürbissuppe zu meinem Herbstliebling.Mehr Butternut-Kürbissuppe
Birnenkonfitüre mit Amaretto. Ich liebe Birnen und Äpfel und das auch auf Brot. Und diese Birnenkonfitüre könnte ich täglich zum Frühstück essen. Mit einem Schuss Amaretto wird sie zu etwas ganz Besonderem und schmeckt für mich ein bisschen nach Urlaub in Italien. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist so einfach, dass ich sie sofort nachkoche, sobald der Vorrat zu Ende geht. Probiere doch auch gleich einmal die feine Birnenkonfitüre mit Amaretto!Mehr Birnenkonfitüre mit Amaretto